校友事務處於2015年4月15日舉行「步步為營 商機處處」校友分享會。是次分享會邀得三位在營銷業界擔當重要角色的傳理系校友擔任主講嘉賓,並有超過140位學生、校友及教職員出席。
怡和飲食集團香港暨新市場行政總裁葉焯德校友、海港城置業有限公司助理總經理 – 推廣及市場譚嘉瑩校友以及OSIM(香港)有限公司副總經理葉玉燕校友分享了他們累積多年的實戰經驗及成功秘訣;其後由浸大傳播系系主任孔慶勤教授主持討論及問答環節,台下參與的同學及校友均踴躍向三位講者發問。
譚嘉瑩校友以其代表作「橡皮鴨游世界」的市場推廣計劃為範例,向在座嘉賓分享大型活動的成功關鍵在於先為活動訂定主題,再以不同方法去包裝,而現今十分流行的社交媒體更是推廣計劃不可或缺的部份,可以將廣大的消費群由網上帶到商埸,再由商場帶回網上,循環不息,以引起大家的認知和注意。葉玉燕校友則引用「勇」、「算」、「心」及「命」四字,指出事業之路往往取決於態度及思維,除了需要有勇氣面對現實和失敗, 還要計算勝算。而心則是指要將計劃化為行動,用心去做好每件事情。她又認為現今職場的工作態度應為多聽少講。
作為飲食界的表表者,葉焯德校友分享了在香港營運連鎖餐廳的經營及定價策略。他說,零售行業競爭劇烈,要生存便要接受和製造改變,要保持市場第一的位置,便要遠遠拋離市場上佔第二及第三的公司。此外,將企業文化及統一的員工價值灌輸給不同地域的員工,使他們說同一種語言也十分重要。
講者小檔案:
葉焯德校友﹙傳理﹚
葉校友現任怡和飲食集團香港暨新市場行政總裁。作為資深零售管理人員的葉校友,在零售業累積逾34年豐富管理經驗。
譚嘉瑩校友﹙傳理﹚
譚校友現職海港城推廣及市場部助理總經理。她憑「橡皮鴨游世界」市場推廣計劃獲得2014年度「HKMA/ TVB傑出市場策劃獎金奬」及「最傑出市場策劃人奬項」。
葉玉燕校友﹙傳理﹚
葉校友投身零售行業逾20年,於1999年加入OSIM,初任職市務經理,其後升任為副總經理。
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葉焯德校友﹙傳理﹚ |
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譚嘉瑩校友﹙傳理﹚ |
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葉玉燕校友﹙傳理﹚ |
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